好康團~許願很久~好吃的手作黃金桔薄片 & 手作黃金檸檬片~4/9(二)到貨~請準時取貨~謝謝! | 檸魔坊 LemonMagician
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好吃回購囉~~可以拿來泡檸檬茶喝~當蜜餞也好吃!
還有新品手作黃金桔薄片
徵免運.預計04/10(三)取貨
2013 檸魔坊隆重推出鮮製系列第二彈-「手作黃金桔薄片」
採用屏東在地鮮採金桔,結合本坊獨家晒置工法,一顆顆圓潤飽滿的金桔,化做口感微妙的薄片,低卡、零脂肪,讓您健康解饞無負擔!
手作黃金桔薄片 (2013 最新力作 強力推薦)
主原料金桔
佐料梅子粉、甘草粉、薄荷粉
規格50g/包
保存期限一年
製造日期請見於包裝上
食用方法拆封後直接食用
酸楚、苦澀、芬芳、甘甜,陽光、辛勤、滋養、溫潤,
帶著你心中的答案,和檸魔坊一起「點桔成金」。
手作黃金桔薄片製作過程
第一階段:
本坊使用之金桔皆來自全臺最大檸檬&金桔產地-屏東縣九如鄉
為保持產品鮮度,採當天現採現做,當天入庫便立即進行"四段強化清洗作業"
務必將果實外部的灰塵清潔乾淨,衛生一流。
第二階段:
靜置在大型濾水槽將水份瀝乾,放置通風處靜置一天,確保水份完全蒸散。
即放入本坊重金打造之大型專業切片設備切片,並同步添加佐料,接著放入冰箱冷藏四天,使金桔充分入味(這段期間,為避免佐料分布不均勻,每八個小時,便要取出翻攪一次,總共進行十二次。
第三階段:
自冰箱取出後,將金桔一片片鋪在竹篩上,置於陽光下晒置四天。
為避免晒置不均,每四個小時要以人力翻面一次,總共進行十二次,可避免成品過硬及苦澀(由於竹篩有其使用壽命,每完成一批便要重新購置,市面上有些商家為節省成本,會使用鐵盤取代竹篩。然而此舉易導致果酸將鐵製品的重金屬溶出,對消費者健康造成危害,檸魔坊不畏成本壓力,堅持使用竹篩,讓消費者安心食用好產品。
第四階段:
這是成品包裝前的最後一個步驟-去籽,
金桔的籽非常多,為了讓您免於挑籽的麻煩,本坊不畏辛勞,細心的將籽一粒粒挑出,讓您吃的方便又順口!(註:上方照片就是去籽過程及挑出的籽)
(老闆碎碎念:這實在是很累人的一個過程呀! )
檸魔坊LemonMagician 永久提供四大保證:
1.所有產品上市前皆經過SGS檢驗,安全無虞
2.絕不添加任何人工香料及防腐劑,保障健康
3.產品不便宜,但製作流程絕不便宜行事,態度嚴謹
4.原料天然,口味一流,生活品味大提昇
手作黃金檸檬片 (全台熱銷上千包)
檸檬富含多種天然礦物質及維生素,學界相關研究不勝枚舉,
但直接食用,對人來說是一項嚴苛挑戰。
檸魔坊使用屏東在地生產檸檬,結合獨家秘方,並改良傳統製程。
擺脫傳統的「苦、澀、鹹」,以「甘、甜」的滋味全新出發!
保存期限:未開封儲藏於陰涼處,可保存一年。
Q&A
1.Q:目前市面上販售的檸檬乾、檸檬片等等,是一樣的東西嗎?
A:不同。目前大部分市售檸檬片,其全名為「醋酸檸檬片」, 為檸檬醋釀製後之副產品,因其製作過程加入食用醋,外觀上呈現灰白色,主要用作沖泡,而檸檬乾則為直接食用
2.Q:你們提到「獨家工法」,和一般市售的作法有何不同?
A:絕大多數的市售檸檬片(乾),多半採用古法製作,醃製過程加入大量食鹽及添加物,導致口味偏「澀、鹹」,檸檬原味流失殆盡,且曬完呈現灰黑色,品相不佳。
本坊改良古法,醃製過程未加入食鹽,其它副原料如梅子粉、甘草粉等,皆為天然食材,最後再以獨家工法製作、曝曬,完全鎖住檸檬原味!成品甘甜而不酸澀、外觀色澤品相佳!
3.Q:為什麼要取名叫「手作黃金檸檬片」,請問是用黃金做的嗎?
A:所謂「黃金」,指的是檸檬富含的礦物質、維生素,透過濃郁香氣,補充您日常身體所需,健康解饞無負擔。本坊原料保證純天然,不含化學添加物、不含防腐劑,當然也不含貴重金屬,請安心食用!
4.Q:研究說多吃檸檬有益健康,那麼吃「手作黃金檸檬片」也可以嗎?考試能考一百分?
A:礙於食品管理法規範,不得闡述產品健康療效,但網路上對於檸檬片的益處,資訊十分豐富,請您直接搜尋即可!而分數天註定,檸檬並無大腦開發效果,請您見諒!
5.Q:包裝上印有製造日期嗎?
A:有的!每一批產品都會印上日期!
6.Q:可保存多久?
A:未開封儲藏於蔭涼處,約可保存一年。開封後請於一個月內食用完畢!
7.Q:這是我吃過最棒的檸檬片,哪裡還能買的到呢?
A:請認明 ★檸魔坊 Lemon Magician★ 手作黃金檸檬片,獨家口味,全臺僅此一家!歡迎您再度光臨!^_^
檸檬
佐料
梅子粉、薄荷粉、甘草粉
保存期限
一年
製造日期詳見於包裝上
食用方法
一、直接食用:拆封後,將完整檸檬片取出,撕成片狀入口,立即享受檸檬的濃郁芬芳!
二、沖泡法:將檸檬片放入杯中,加入約300c.c溫水(視個人口味),整顆檸檬精華立刻融入水中!維生素攝取,一杯搞定!
免責聲明
請勿一次大量食用,若發生太過美味以致上癮等症狀,本坊概不負責!
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2.絕不添加任何人工香料及防腐劑,保障健康
3.產品不便宜,但製作流程絕不便宜行事,態度嚴謹
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